第13章 第十三章(2 / 2)

一旁侍候的丫鬟见黛玉写完后,取了纸张,用浆糊糊了纸张的背面,贴在备好的灯笼上。

黛玉写完谜题,又取了一截红纸注明了答案(衡),放进空香囊中,扎紧囊口,亦放入摆了灯笼的木托盘内。

宝玉则写了:竹林茅舍农家地,春耕缺水无心惜。同黛玉一般另在红纸上注了答案(籍),放入香囊内。

两人又作了几个,皆被丫鬟们收好,待到晚上点灯时再一同摆出来。

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日头渐渐西移,周管家指挥着下人开始布置祭月的场地,就设在了花园空旷处。

一行人先是搬来几案,上放有白玉瓶兰、香烛,正中央用大碗盆盛了祭祀的羊彘,两旁还有新鲜的瓜果、月饼等。

花园的石桌旁布置了灯棚,那一盏盏被贴了谜语的花灯皆悬挂在灯棚的钩子上,藏有谜底的香囊也挂在对应的花灯旁。

下也设一长长的几案,按照花灯摆放的顺序,依次放好了谜赠之物。

其中有黛玉亲手绣的扇袋、香囊等,上好的徽墨,小巧精致的古玩,亦有一些常见之物,如果品食物等。

随着天色一寸一寸暗淡下来,周管家忙得更狠了,他一边盯着厨房做菜的进度,一边让人赶紧把刚送来的菊花摆好了,待一切收拾妥当,他才亲自去请了府里的主子们移步花园里的亭榭,用饭赏月。

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园子里灯火通明,亮若白昼,亭子四周更是装了木窗,夜风透不进来,温度倒也宜人。

亭内十分宽敞,中央摆了个大的八仙桌,桌上放置了几个小银碟,内盛有鲜果、干果、蜜饯若干。

待主子用过茶水,来一二丫鬟将果碟子撤了,后有婆子摆上四道凉菜:鸡丝黄瓜、口蘑发菜等。

用了一二筷凉菜后,又有丫鬟来上热菜:凤尾鱼翅、宫保野兔、八宝野鸭、绣球乾贝等,一时间桌上已经摆满了。

凤尾鱼翅原是取鱼翅配料等捏成凤尾状,依次摆入盘中,另以火腿、冬菇、蛋皮切成细丝洒于其上,最后灌入咸香清汤做成,质嫩味鲜;宫保兔肉是取上好的通脊肉,剥皮去筋用料酒、细盐腌制入味,后用干红辣椒、葱姜蒜爆炒入味;八宝野鸭的“八宝”,分别为:香菇、火腿、糯米、白果、红枣、芡实、松子、鸭肫,入口有甜味,馅料软糯……

周管家此时亲手捧了热好的、庄子酒窖里珍藏亲酿的桂花酒来,给林如海、宝玉黛玉三人各倒了一盏。

白玉酒盏瓷壁薄如蝉翼,琥珀色的桂花酒倒入其中甚是好看。尝之略有甜味,不辣口,带有桂花香,纯质浓厚。

周管家夸道:“这酒可是庄子里的户头们亲手酿的,取自山上纯净的山泉水,又用干净的糖桂入酒,滋味好着呢。”

黛玉浅浅尝了一口,后用帕子擦了擦嘴角,因她身子弱,平日里酒水之类的是不碰的,因着今日高兴才饮了一盏。

林如海先是给黛玉夹了块八宝野鸭肉,后给宝玉碟子里添了一勺绣球乾贝,他温和道:“宝玉在家中都读了些什么书啊?”

宝玉放下筷子道:“四书是熟读了的,五经则是选了《诗》作为本科。林姑父可以随意考校。”

林如海听了,心下有些意外,只因四书若能随意抽段背诵,那必定是下了苦功夫的。

原先贾母寄到扬州的信中只提及宝玉有些贪玩,用功程度同他那早慧的大哥相比是天差地别,盼着探花女婿提点一二。

他遂抽了四书中的《论语·卫灵公篇》问道:“《书》云:‘高宗谅阴,三年不言。’何谓也?”

宝玉思考片刻,对答如流道:“何必高宗,古之人皆然。君薨,百官总己以听于冢宰三年。”

林如海又抽了《中庸》中的句子:“宗庙之礼,所以序昭穆也。”

宝玉心道:中庸自己最是熟了,只因看闲书时常套着其壳子,而冯紫英被打那段时日贾政查他查得紧,亲自来他房中翻他的书柜,他不得已只好将那些话本全扔了,一心一意读书熬过贾政的三天一小考五天一大考。

“序爵,所以辨贵贱也。序事,所以辨贤也。旅酬下为上,所以逮贱也。燕毛所以序齿也。”

四书抽过一轮,见宝玉皆答得流畅无错漏,林如海满意地笑了笑,因怕宝玉生了骄矜之心,又敲打他道:“你要知道,四书仅是做文章的基础。那些下场考试的童生们哪个不是将经义背得滚瓜烂熟。”

“不过你已熟背了四书,本科也同我选了一样的《诗》,那待你正式拜师之后,我便指点你做文章。”

宝玉点头应下。

一轮菜吃过,周管家命丫鬟撤下主子们不用的菜,又来三个婆子挨个端了橙红色的清蒸大闸蟹;三小碟兑了姜末、蒜、醋、香油的酱料;锤、钳、小银匙、签子等工具。

待大闸蟹端上了桌,净过手的丫鬟掰开蟹壳,用小锤子敲碎了,又用签字、银匙掏了蟹肉放在小碟子里。

黛玉夹了一点子蟹肉,蘸了蘸酱料放入口中,倒忆起儿时吃蟹商菊的情景来。因螃蟹性凉,她也只吃了一点,余下只饮了几杯甜酒,用了一碗羹汤。

众人用完了饭,余下的菜皆赏了这日府里侍候得力的丫鬟婆子们,用绿豆面子洗了手后,便往花园里走去,预备着祭月猜谜语。

作者有话要说:  【假条】由于这学期作者菌周一全天满课,没有时间码字,所以以后周一鸽啦

下章预告:“祭月宫宝玉得扇套,赴茶宴林如海中毒。”